だいぶ寒くなってきましたね
寒くなってくると朝は温ったかいものが食べたくなってきてしまいます
そろそろ「コーンスープにトーストをひたして食べる」っていう定番ＣＭが始まる時期
コーンスープにトーストもいいんですが、おすすめはホットサンド！
家でも簡単にフライパンがあればホットサンドが作れちゃいます
我が家にはホットサンドメーカーはありません、無くてもホットサンド作ってますから大丈夫
それではお家で簡単に作れるホットサンドの作り方をご紹介しますね！
お手軽ホットサンドの作り方
好きな具材を食パンでサンドする
食パンは８枚切りを２枚使用
具材はキャベツの千切り、スライス玉ねぎ、鶏胸肉のハム、スライスチーズ、味付けでマヨネーズを使ってます
好きな具材をはさんじゃいましょう！ 定番のハムとチーズもいいですよね
フライパンに置く
①で作ったサンドウィッチをフライパンにおきます
私は油もひかずそのまま置いていますが、あらかじめ少し温めて置いてバターを敷いてもOK
リッチなホットサンドになります
アルミホイルを敷き、「重し」を置く
一番のポイントです！
私はご飯を炊くようの土鍋を重しにしています
もし土鍋がない場合は、水をいっぱい入れたやかんでも代用できますよ〜
要は重ければなんでもいいです
両面を焼く
弱火で３分ずつぐらい焼いたら、出来上がりです
焼く時間は火加減によりますので、様子を見ながら焦げる前にいいかげんでひっくり返してください
完成
もう出来上がり！簡単！
切ったりしないでそのままかじりついて熱々を食べるのがおすすめです
（地味な写真ですが、味は美味しいです！）
まとめ
以上、フライパンで作るホットサンドをご紹介しました！
【作り方のおさらい】
①まず好きな具材を食パンでサンドする
②サンドしたものをフライパンにそのまま置く
③サンドした食パンの上にアルミホイルを敷き、「重し」を置く
④両面を弱火で３分ぐらいずつ焼く
⑤出来上がり！ そのまま、かぶりつきましょう！
まぁホットサンドメーカーのようにパンのフチがしっかりとは閉じないんですけど、
ちゃんとホットサンドだと私は思っていつも食べてます
食べる時のコツとしては、切ったりしないでそのままかぶりつくのがおすすめです
そのほうがすぐ食べられますし、熱々のままで美味しいですよ
茹で卵にキャベツ、サルサトマトソースと玉ねぎと鶏肉、シンプルにハムとチーズ、
チーズとツナマヨ、ハムとチーズとトマトとバジル、アボカドと生ハム、コーンビーフとチーズ、
あるいは豚の角煮を挟んでみたりしても美味しいです
ホットサンドメーカーを使ったらもっと上手にできるのかもしれません
私も買ってみようか、とも思うものの、「もし使わなくなったらもったいない」と
思ってまだ手が出ないんですよね
とりあえずフライパンで作るホットサンドで今は満足してます
一度お試しあれ！